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Nos Spécialités

Commande & Réservation

  • Pastels

    0.50€

    Pâte brisée faite maison avec farce au poisson frais mariné accompagné de sa sauce tomate aux oignons, ails et herbes aromatiques.

  • Beignet de légumes (au choix)

    0.50€

    Beignet à base de carottes ou choux fleur ou oignons ou navet ou haricot blanc.

  • Nems

    0.50€

    Pâte de riz sans gluten garnis de poulet ou bœuf ou légumes ou crevettes .

  • Salade composée

    5€

    Salade verte, tomate, concombre, carotte, maïs accompagnée de thon ou crevettes ou saumon.

  • Beignet au poulet ou crevettes

    0.50€

    Pâte de beignet salé avec morceaux de poulet ou crevette.

  • Brochettes de bananes plantains avec viande

    3.50€

    Bananes plantains en brochettes avec poivrons, oignons et poulets ou agneau ou bœuf.

  • Brochettes de poulet ou bœuf ou agneau

    3€

    Poivrons, oignons en brochette avec poulet ou agneau ou bœuf.

  • Meat Pie Poulet ou Bœuf ou Végétarien

    3€

    Pâte feuilletée au poulet ou bœuf avec légumes ou végétarien.

  • Ailes de poulet au miel ( 6 pièces )

    6€

    Ailes de poulet marinées dans sauce à base d’oignions, curcuma, curry, gingembre, ail, miel de France.

  • Tartelettes de bananes plantains

    2€

    Bananes plantains, œuf, farine, aromates avec sauce Nana.

  • Samoussa

    0.50€

    Pâte de riz farcie au Boeuf ou Poulet ou Végétarien.

  • Aloco ( 10 pièces )

    4€

    Bananes plantains marinés dans la sauce Nana fris.

  • Thiébou dienn ( par pers )

    14€

    Riz blanc parfumé cassé 1 fois (avec ou sans tomates) accompagné de ses légumes frais et du poisson « le thiof » ou boulettes de poisson.

  • Thiébou Yap ( par pers )

    12€

    Riz blanc parfumé cassé 1 fois (avec ou sans tomates) accompagné de ses légumes frais et d’agneau ou bœuf, ou poulet.

  • Thiébou Manjak ( par pers )

    12€

    Riz blanc parfumé cassé 1 fois mélangé avec du vermicelle, moutarde, oignons, olives, et légumes accompagné d’agneau ou de poulet.

  • Gravy ( par pers )

    12€

    Sauce tomate cuite à la manière Ghanéenne avec poulet ou agneau ou poisson frais ou légumes seul accompagnée d’ignames et bananes plantains ou de riz blanc.

  • Thiou ( par pers )

    12 €

    Légumes frais de saison et sa sauce tomate façon grand-mère avec bœuf, agneau ou poulet accompagné de riz long blanc parfumé.

  • Yassa ( par pers )

    10€

    Sauce à base d’oignons citronnés, moutarde, olives avec du poulet accompagné de riz long blanc parfumé.

  • Mafé ( par pers )

    10€

    Sauce dakatine (beurre de cacahuètes) avec bœuf ou agneau ou poulet et légumes accompagné de riz blanc long parfumé.

  • Sauce Épinard ( par pers )

    13€

    Sauce épinard, aubergine avec ou sans gombos et de poisson ou viande avec ou sans crevette accompagné riz long parfumé ou bananes plantains ou ignames ou manioc ou les 3 féculents.

  • Soupe Kandia ( par pers )

    15€

    Sauce base gombos avec poisson frais, crevette, bœuf ou agneau fait avec huile de palme ou huile d’olive accompagné de riz blanc long parfumé.

  • Couscous Royal Africain ( par pers )

    15€

    Légumes frais avec poulet, agneau et merguez accompagnés de semoule fine.

  • Thiacry

    3€

    Semoule de mil ou de blé avec lait caillé, crème fraîche, yaourt nature, sucre vanillé et cannelle.

  • Gâteaux Au choix ( La part )

    3€

    )Ananas ou Mangue ou Banane ou Noix de coco ou Chocolat.

  • Sombi Guerté

    3€

    Riz au lait et cacahuètes frais pillés accompagné de sa sauce crème.

  • Salade de fruits

    3€

    Salade avec les fruits de saison ou fruits exotiques d’Afrique.

  • Cocktail D’Afrique

    2.50€

    Cocktail sans alcool à base de mangue, goyage , ananas et banane avec morceaux de fruit frais.

  • Punch

    3€

    Base de cocktail d’Afrique avec rhum

  • Mon amour d’Afrique

    2.50€

    Gingembre et fleurs d’hibiscus, et morceaux de gingembre frais.

  • MARINADE (appelée sauce magique)

    5€

    Pour accompagner tous vos plats, avec différents goûts : gingembre ou curcuma, ou citron ou vinaigre.

  • PIMENT(Doux ou Moyen ou Fort)

    5€

    Goût gingembre ou curcuma ou citron ou vinaigre.

  • BLACK PEPPER

    5€

    Crevettes, petits piments gingembre, ails , oignons, poissons fumés.

  • Beurre de Karité ( Pot )

    10€

    Soins du corps et des cheveux ( 100% naturel) Origine Afrique de l’ouest.

  • Bissap - Feuilles ( Sachet )

    4€

    Feuilles de fleurs d’Hibiscus d’Afrique

  • Kinkeliba - feuilles ( Sachet )

    4€

    Plante médicinale africaine